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Contenido del menú nº 4
- 100 gramos de Jamón ibérico de Extremadura seleccionado
- 100 gramos de Lomo ibérico de Salamanca
- 100 gramos de chorizo ibérico de bellota de Guijuelo
- 1 kilogramo de salpicón de Langostinos
- 6 raciones de solomillo al foie con reducción de Pedro Ximenez
- 1,5 kilogramos de torrijas
- 1 botella de vino tinto D.O. Rioja Ramón Bilbao Crianza
- 1 botella de vino blanco D.O. Ramón Bilbao Verdejo
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