Menú Nº6 para 4 personas con merluza rellena

Contenido del menú nº 6

Entrantes:

1. 100gr de Jamón Ibérico
2. 100gr Chorizo Ibérico
3. 100gr Lomo Ibérico
4. Micuit de pato “Diferente” 150gr
5. Salpicón de langostinos Madagascar 1/2k
6. 4 Vieiras para gratinar

Plato principal

• 4 Raciones de merluza de anzuelo rellena de centollo

Postre

• 4 torrijas de navidad en almíbar de vino dulce

1 Botella de Marqués de Cáceres Reserva

1 Botella de vino blanco de Rueda Ramón Bilbao

1 Botella de cava brut nature LAVIT de SEGURA VIUDAS, 75 cl