Entrantes:
- 100gr de Jamón Ibérico
- 100gr Chorizo Ibérico de bellota
- 100gr Lomo Ibérico de bellota
- Micuit de pato “Diferente” 100gr
- Salpicón de langostinos Madagascar 1/2k
- 2 Vieiras para gratinar
Plato principal
- 2 Raciones de solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- 2 torrijas de navidad en almíbar de vino dulce
1 Botella de Marqués de Cáceres Reserva
1 Botella de vino blanco de Rueda Ramón Bilbao
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