Contenido del menú nº 2 para 6 personas
Entrantes:
- Jamón Ibérico | 180 gr
- Micuit de pato “Diferente” | 200 gr
- Ensalada de Bogavante | 600gr
- Puding de pescado de roca | 500gr
Plato principal
- 6 solomillos con foie con timbal de patata a la crema y reducción de Pedro Ximénez
Postre
- 3 tartas de queso de Albert Adrià de 330 grs. cada una
Bebida
- 1 Botella de Vinto Marqués de Cáceres Reserva
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
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